Maisto technologijos studentai praktinius įgūdžius gilino drauge su Luca Demarco

2017-10-20

Maisto technologijos katedros studentai yra pakviesti dalyvauti BAF parodoje drauge su Electrolux, kuri vyks lapkričio 9-11 dienomis LITEXPO parodų rūmuose. Bendra Electrolux virtuvės studijos tema / šūkis – daugiau skonio žiemai-šaltajam sezonui, tad užduotis mūsų studentams pasiruošti praktiškai, pačių pasiūlytas kūrybines idėjas įgyvendinti vykdomame workshop’e parodos metu. Renginyje dalyvaus ir garsūs šefai. Maisto technologijos studentai turės galimybę dirbti vienoje komandoje drauge su šefu Luca Demarco.

2017-10-17 Maisto technologijos studijų programos pirmakursiai Rūta Kniežaitė, Ąžuolas Gudukas, Paulius Vepštas, Domantas Povilaitis, Daugirdas Paulavičius, lektorė Elena Surkienė dalyvavo susitikime-mokymuose „Kulinarijos studija“, kuri yra tarptautinio kulinarinio instituto IFSE padalinys Lietuvoje. Studijai vadovauja virtuvės šefas Gian Luca Demarco. Šis vizitas yra susijęs su lapkritį įvyksiančia BAF paroda. Susitikimo tikslas – susipažinti, pasiruošti parodos workshop‘ui, išbandyti vakuumavimo stalčių, sužinoti apie jo galimybes, aptarti scenarijų ir treniruotis…..

Maisto technologijos katedros vedėja  Laimutė Milašienė